配方升級,品質(zhì)鮮度適中,風(fēng)味獨特,味道鮮美,口感醇厚。
添加鮮雞風(fēng)味,減鹽20%,減鹽不減鮮少鹽更健康,加嘴設(shè)計不吸潮且方便使用。
經(jīng)過配方升級,添加了鮮雞的成分,風(fēng)味更自然醇厚,是紅梅固態(tài)品中,高品質(zhì)且性價比較高的產(chǎn)品,肉香濃郁,粉狀易溶解,內(nèi)含小勺方便取用,是高端酒店餐飲客戶的首選產(chǎn)品。
由高濃縮雞肉粉、食鹽、味精、糖、天然香料等經(jīng)科學(xué)配比、先進工藝精制而成的一種調(diào)味佳品,具有雞的香味,它適合于煎、炒、煮、炸等各種方式的菜肴制作。
香味飽滿、肉香味美、雞味純正、快速提鮮。
選用優(yōu)質(zhì)牛肉、牛脂,經(jīng)科學(xué)工藝技術(shù),再經(jīng)過添加各種香辛料制作而成。粉狀易溶解,適合牛肉湯、腌牛肉、冷面、辣白菜、牛肉燉番茄等菜肴的調(diào)味;罐裝內(nèi)含小勺,方便取用。
高湯精調(diào)味料
研發(fā)理念及風(fēng)味源于臺灣,顆粒小,易融合。加入了天然菌菇粉,帶有蘑菇天然鮮香的味道,讓料理食材自然鮮美。
精選東北大米,烏衣紅曲發(fā)酵,零添加焦糖,無酒精勾兌,去腥除膻,增鮮提香
精選東北大米,紅曲釀造,提鮮增香,去腥除膻,無酒精勾兌。
30目、家用、大顆粒,顆粒飽滿,晶型勻整透亮,適合各種烹飪場景,谷氨酸鈉含量≥99%無鹽味精。
40目、家用、顆粒相對較大,適合各種烹飪場景,尤其適合涼拌、拌餡,谷氨酸鈉含量≥99%無鹽味精。
40目,是副品牌主打產(chǎn)品,較同類產(chǎn)品具有產(chǎn)品質(zhì)量及品牌優(yōu)勢,多種規(guī)格適用于不同中端酒店使用。
80目、速溶、餐飲,顆粒非常小,易溶解、更適合燒烤、涼拌。谷氨酸鈉含量≥99%無鹽味精。
選用優(yōu)質(zhì)雞經(jīng)過特殊工藝制成,保留鮮雞的原有風(fēng)味及營養(yǎng)。
肉香味濃郁純正,醇厚自然。
糧食釀造,經(jīng)典好味道
東北大米釀造而成,無添加任何防腐劑,5°酸爽合宜
東北大米釀造而成,紅曲發(fā)酵,5°酸爽合宜。
東北大米釀造而成,無添加任何防腐劑,5°酸爽合宜。
選用優(yōu)質(zhì)東北大豆為原料,采用高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝精釀而成,具有咸淡適口,鮮香濃郁的特點。
富含第一道醬油原汁,飽含多種氨基酸等活性營養(yǎng)成分,醬香濃郁、色澤紅潤、味道鮮美、能將食物的鮮美滋味發(fā)揮得淋漓盡致,令人回味無窮。
釀造醬油,烹調(diào)炒菜,自然健康美味
色澤紅亮、醬汁濃厚的特點,炒菜上色,醬鹵增味。
鮮香濃郁、自然提香