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可以增鮮的食物
有些食物也可以達(dá)到增鮮在效果,除了味精、雞精增鮮,有些食物也可以達(dá)到增鮮效果,可以用這些方法試試哦~
2022-01-04
高溫加熱的味精會致癌?
曾經(jīng)跟朋友的聊天之中,朋友聊天中向我透露:“我們家炒菜從來不放味精”,話語還隱含自得之意,弄得我十分納悶,于是打開搜索軟件輸入味精,結(jié)果關(guān)聯(lián)詞都是“有毒”“致癌”“脫發(fā)”“殺精”之類的可怕字眼,那么味精到底會不會致癌呢?我們先了解一下味精的來源。
2022-01-04
關(guān)于味精對人體有害的謠言,央視是這樣說的
味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在很多天然食物中都存在,并不是什么有毒物質(zhì)?,F(xiàn)代食品工業(yè)以玉米等糧食為原料制成谷氨酸鈉,再提純得到味精,生產(chǎn)過程中不使用“化學(xué)原料”。
2022-01-04
味精安全嗎?
絕對。 基于廣泛的研究和世界各地悠久的使用歷史,科學(xué)家和健康專家已多次證明,味精可以安全食用。 像FDA這樣的監(jiān)管機(jī)構(gòu)也從未能夠確認(rèn)食用味精會導(dǎo)致任何報道的影響,例如頭痛或惡心。
2022-01-04
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