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可以增鮮的食物

  有些食物也可以達(dá)到增鮮在效果,除了味精、雞精增鮮,有些食物也可以達(dá)到增鮮效果,可以用這些方法試試哦~

  有些食物也可以達(dá)到增鮮在效果

  除了味精、雞精增鮮,有些食物也可以達(dá)到增鮮效果,可以用這些方法試試哦~

  1、干香菇增鮮

  風(fēng)干的香菇中含有大量的谷氨酸和天冬氨酸,具有強烈的鮮味。

  2、蝦皮、紫菜增鮮

  干凈的紫菜、海腸、干貝等也可以做成粉末做味精用,不但能起到增鮮提味的作用,而且還可以增加營養(yǎng)!

  3、黃豆增鮮

  黃豆有豆腥味,放入鍋中翻炒可去除腥味,晾涼后用攪拌機打成粉末,可用于烹飪?nèi)忸惖氖澄镏刑娲毒?/p>

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